3/16/2009

PEPES TAHU TELOR

Pepes tahu ini favorit anak-anakku.... sekali makan bisa langsung 2 bungkus....
Masakan simpel banget...

Bahan :
  • Tahu putih
  • Bawang merah dan bawang putih haluskan
  • Irisan daun jeruk yang sudah dibuang tulangnya
  • Garam dan gula
  • Telor

Cara membuat :

  1. Haluskan tahu, campur dengan bumbu yang dihaluskan.
  2. masukkan garam, gula, dan irisan daun jeruk aduk rata.
  3. Masukkan telur sesuai selera. aduk rata
  4. Bungkus dalam daun, digulung. dan dikukus selama 15 menit.
  5. Pepes tahu siap disantap...

Tidak ada komentar: