Sayur ini sangat enak disantap dengan nasi kebul2... uenak tenan...
Bahan :
- Tempe dipotong kotak, digoreng setengah matang
- Tahu dipotong kotak digoreng setengah matang
- Ikan tengiri asap, digoreng bentar aja
- Santan dari 1/2 butir kelapa
- 5 lombok besar di iris tipis2
- 4 bawang merah diiris iris
- 5 bawang putih diiris iris
- Laos digeprak, sereh dan salam.
- lombok kecil utuh sesuai selera
Cara Membuat :
- Tumis semua bumbu yang diiris bersama laos, salam dan sereh sampai harum. masukkan santan, bumbui dengan garam, gula, dan penyedap rasa (kalau mau)
- Tunggu sampai santan mendidih sambil kita aduk sesekali.
- setelah itu gorengan tahu, tempe, ikan tengiri kita masukkan.... kita tunggu bentar...
- Dannnn siap kita sajikan dan santap..
- Selamat mencoba ya
Tidak ada komentar:
Posting Komentar